PRZEPIS NA BABECZKI
Sposób przygotowania:
1.W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
2.W drugiej misce wymieszać trzepaczką gazowaną wodę mineralną, olej i jajka.
3Następnie wymieszać trzepaczką składniki z obu misek. Nie mieszać długo, lecz tylko do momentu połączenia się składników. Na końcu wmieszać delikatnie szpatułką kawałki czekolady.
4.Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto nałożyć do papilotek.
5.Muffinki piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Studzić przez parę minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. 6.Następnie wyciągnąć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
